یکی از روش‌های درمانی ارزان، ساده و بسیار موثر برای آنفولانزا و سرماخوردگی، استفاده از سیر است که در تمام طول تاریخ برای درمان بسیاری از چیزها، از معده‌درد گرفته تا جذام، استفاده ‌شده است. خواص چشمگیر سیر زمانی خود را نشان می‌دهد که برای برطرف کردن عطسه و سرفه‌های شدید ناشی از آنفولازا یا سرماخوردگی از آن استفاده کنیم. وقتی سیر را خرد می‌کنید، یک واکنش شیمیایی صورت می گیرد و آلیسین تولید می‌کند. این ترکیب برای سلامتی بسیار ضروری و حیاتی است، و با اختلالاتی نظیر فشار خون بالا و عفونت‌های باکتریایی یا قارچی مبارزه می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که سیر می‌تواند مانع از بروز انواع سرطان‌ها شود. طریقه‌‌ مصرف همیشه یادتان باشد که برای مصرف سیر چه به صورت خردشده و یا بریده‌شده، بعد از پوست کندن به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا آلیسین آن فعال شود.